Como entidad adscrita a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, HECANSA tiene el placer de contar con numerosos premios y distinciones que ha recibido a lo largo de sus más de treinta años de historia. Nuestro estudiantado, así como nuestro cuerpo docente, han demostrado estar excelentemente cualificados. Los premios recibidos son la prueba de su esfuerzo y dedicación, y demuestran la calidad de la formación que se imparte en nuestros hoteles escuela.

Premios de HECANSA

- Nuestro alumnado -

Premio Promesas de la alta cocina

(18/11/23) Daniela Rodríguez, semifinalista. XII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid

(18/11/23) Óscar Bautista, semifinalista. XII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid

(18/11/23) Guacimara María Valido, semifinalista. XII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid

  • (18/04/23) Sara de Vera, finalista. XI  Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid. 
  • (11/04/19) Nieves María Cabrera, finalista. VII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.
  • (12/04/18) Katherine Tabban, finalista. VI Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Blue Madrid.
  • (12/04/18) Javier Encinas, finalista. VI Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Blue Madrid.
  • (20/04/17) María José López, finalista. V Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.
  • (20/04/17) Imalay Rincón, finalista. V Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.
  • (14/04/16) Daniel Llanos, finalista. IV Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.
  • (07/06/13) Jean Phillip, finalista. I Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.

Concurso Certamen de Cocina y Pastelería Master.D

(13/11/23) Carlota Mallorquín Hosp, Finalista. III Certamen de Cocina y Pastelería Master.D.

Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef 2023

  • (19/03/2023) Fernando Guadalupe, Finalista. 5º Concurso Nacional Escuelas de Cocina Protur Chef 2023

Campeonato de Jóvenes Cocineros de Canarias

  • (22/05/19) Daniel Tejera, primer premio. 6º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (22/05/19) Eduardo González, mejor ayudante. 6º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (23/05/18) Lilia Valdivia, primer premio. 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (23/05/18) Ariadna González, segundo premio. 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (23/05/18) Alberto Ramos, tercer premio. 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (23/05/18) Andrea González, mejor ayudante. 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (25/05/17) Isamar Dorta, primer premio. 4º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (25/05/17) Alberto Aparicio, segundo premio. 4º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (25/05/17) Joshua España, mejor ayudante. 4º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (25/05/16) Moisés Alberto Amador, primer premio. 3º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.
  • (22/05/14) Juan Domingo, tercer premio. 1º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros – Gran Premio Binter.

Gran Canaria Me Gusta

Otros premios

Certamen Regional de Gastronomía de Canarias:

  • (30/06/22) Ria Jahnke exalumna, Ganadora. V Certamen Regional de Gastronomía.

Campeonato de España de Cocina y Repostería:

  • (29/10/22) Ria Jahnke exalumna, Ganadora y Sara De Vera. Subcampeonas del Campeonato de España de Cocina y Repostería 2022.

I Concurso Culinario de Jóvenes Talentos de la Cocina Canaria

  • (28/05/21) Alejandro Vega, Primer clasificado. I Concurso Culinario Jóvenes Talentos de la Cocina Canaria.
  • (28/05/21) Domingo Juárez, Tercer premio. I Concurso Culinario Jóvenes Talentos de la Cocina Canaria.

Concurso ‘Joven Promesa en Formación’ Gran Canaria Me Gusta:

  • (07/02/20) Francisco Javier Pérez, Primer clasificado. 'Joven Promesa en Formación' 7 edición de la 'Feria Gran Canaria Me Gusta'.
  • (15/02/19) Richard Díaz, Primer clasificado. 'Joven Promesa en Formación' 6 edición de la 'Feria Gran Canaria Me Gusta'.

Concurso GMchef:

  • (08/06/20) Isaac Bernal, Primer clasificado. V Edición GMchef 2020.

Concurso de Maridaje, Coctelería, y Cocina de Canarias:

  • (01/05/19) Héctor Pérez y Sara Mora. Ganador y ganadora. I Concurso Maridaje, Coctelería y Cocina de Canarias en GastroMusic 2019.

Certamen de Coctelería HECANSA:

  • (16/03/19) Héctor Pérez, segundo premio. Concurso V Certamen de Coctelería HECANSA 2019, categoría de joven barman ‘coctelería tiki’.

Concurso nacional Bartalent:

  • (14/02/19) Juan Pedro Arráez, Primer premio. III edición concurso nacional de referencia Bartalent 2019.
  • (14/02/19) Alexis Mancebo, Segundo premio. III edición concurso nacional de referencia Bartalent 2019.

Concurso Gastronómico Sancocho Canario:

  • (17/04/19) Richard Díaz, Segundo premio. II Concurso Gastronómico Sancocho Canario 2019’.

Concurso Makro Chef España 2019:

  • (25/09/19) Ivon Vera, Segundo premio. Makro Chef España 2019.

 

Distintivos

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