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Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA) es un centro adscrito a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias que ofrece Formación Profesional Dual, contando para ello con establecimientos hoteleros y restaurantes que ofrecen un escenario real de aprendizaje. Permitimos al alumnado formarse a través de la adquisición de conocimientos teóricos y prácticos, aplicados desde el primer día con clientes y en escenarios reales.
De esta manera, el/la alumno/a que concluye sus estudios con HECANSA adquiere los conocimientos teóricos y cuenta con la experiencia práctica necesaria para afrontar, posteriormente, el mundo laboral dentro de los sectores turístico y hostelero. Esta metodología se apoya en la enseñanza de idiomas (inglés y alemán) y aporta a nuestros/as alumnos/as las herramientas y conocimientos necesarios para formarse como futuros/as profesionales.
Con la experiencia como núcleo de la formación, conseguimos:
En Hoteles Escuela de Canarias trabajamos para que la práctica del mejor servicio se convierta en la garantía de una estancia satisfactoria para que el cliente que nos visita busque repetir. Nuestra ventaja está en que la formación se realiza en puestos de trabajo (dentro de nuestros establecimientos hoteleros y restaurantes), con una clara orientación hacia la inserción laboral y la empleabilidad de sus titulados. Esto lo refrendan unas estimaciones de inserción laboral que superan el 90%.
Apostamos por la especialización y la innovación, donde alternamos el aprendizaje en centros de formación y la actividad laboral que se desarrolla en nuestras instalaciones hoteleras y restaurantes. Nuestra formación oficial es más flexible y permite adaptarse a los requerimientos del mercado laboral.
Más horas de idiomas que el currículum oficial y con avances en la formación bilingüe (en los grados medios un 200% más que el currículum oficial, mientras que un 163% en el Grado Superior de Restauración y un 180% en el Grado Superior en Gestión Hotelera). Asimismo, nuestros/as alumnos/as usan el inglés como lengua vehicular en otras asignaturas.
Prácticas no laborales con alta en la seguridad social para los recién titulados, durante seis meses, en empresas del sector y con la particularidad de que están orientadas a la especialización a un puesto, siendo esto la antesala de la inserción laboral. Además, se apuesta por la conversión en Centro Integrado, que va a permitir adaptar aún más el modelo formativo de HECANSA, dándonos mayor capacidad de adaptación tanto en Formación Profesional en el ámbito educativo como la Formación profesional para el empleo, a través de los certificados de profesionalidad. Para HECANSA, es esencial compartir la formación dual con las empresas, y para ello se ha contactado y firmado convenios con empresas turísticas, más allá de las prácticas tradicionales, con el objetivo de que los/as estudiantes de segundo año realicen buena parte de su formación en las empresas conveniadas.
Apostamos por la movilidad internacional de nuestros/as estudiantes en todo el mundo a través del programa Erasmus+.
Apoyamos la innovación y la mejora de la gastronomía de Canarias con acciones que tienen como objetivo la puesta en valor del recurso gastronómico y su transformación en producto/servicio/experiencia turística. Apostamos por la innovación, la sostenibilidad y por nuevas tecnologías para la formación.
Nuestra agencia de colocación ayuda a participar y colaborar en la búsqueda de empleo, tanto de nuestros/as antiguos/as alumnos/as como de aquellos/as trabajadores/as que requieran de ese servicio. Además, complementa las prospecciones que regularmente realiza HECANSA para detectar las necesidades formativas del sector. Junto a nuestra formación continua y para el empleo, buscamos formar a trabajadores/as que se encuentran en búsqueda de trabajo. Colaboramos con ayuntamientos e instituciones sociales y empresariales.
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