El poder de la imagen. Fotografía gastronómica que te ayudará a vender tu espacio

INDICE CURSO FOTOGRAFIA GASTRONOMICA

1. Introduccion a la fotografia gastronomica. Comer por los ojos.

2. Hostelería e imagen. Análisis actual.

3. Tipos de fotografía gastronómica
      3.1 Luces o sombras
      3.2 Las redes sociales y la imagen gastronómica. El cliente como 
“enemigo”
      3.3 La página web
      3.4 La publicidad y los libros de gastronomia

4. Equipo básico de trabajo
      4.1 La cámara y el movil
      4.2 El atrezzo
      4.3 Los props
      4.4 Los fondos fotográficos. Cuidado del entorno.

5. La producción. Creación de los bodegones. Cuidando los detalles.
6. El producto (alternativas a los plato). Tratamiento del producto
7. Estilismo de comidas.
      7.1 Tips básicos para el tratamiento de los alimentos. Demostración 
práctica
      7.2 La cocina de autor

8. Fundamentos básicos de iluminación
       8.1 Cómo funciona la luz
       8.2 La luz natural
       8.3 Luz artificial
       8.4 Los modificadores de la luz
       8.5 El reloj de Millerson

9. Encuadre y composición
       9.1 Los planos en la fotografia gastronomica

10. Posproducción
11. Práctica y evaluación de resultados