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HECANSA, en busca de apoyar y colaborar con el comercio local, respalda las palabras del presidente del Cabildo Insular de La Gomera, Casimiro Curbelo: “La tradición artesanal y la gastronomía insular encuentran en este evento la oportunidad de confluir y acercar a la ciudadanía y a los visitantes la gran calidad de los productos que se elaboran en la isla, así como el buen hacer de los oficios artesanos”.
Colaborando con entidades y marcas dedicadas a la gastronomía local. Mostraremos sus productos, informaremos sobre ellos (elaboración y tradición) y los daremos a degustar entre los visitantes que se pasen por nuestro puesto. ¡Un paladar sabido y bien alimentado! Estas experiencias de formación se desarrollarán en períodos máximos de una hora, dentro del horario de participación de los Hoteles Escuela en la Feria: viernes y sábado de 10:00 a 21:00, y domingo de 10:00 a 17:00.
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