Ayoze Waló Verde: “De Hecansa siempre destaco la importancia de hacer prácticas”

Ayoze Waló Verde es el responsable de eventos y grupos del Hotel Laguna Nivaria, en San Cristóbal de La Laguna. Su etapa académica tuvo lugar en Hoteles Escuela de Canarias de donde destaca la importancia de la formación dual.

- ¿Cómo fue su experiencia formativa en Hecansa?

De mi experiencia en Hecansa lo que siempre destaco con todos los alumnos que tengo en prácticas o con la gente que conozco y que se dedica también a este mundo de la hostelería es la importancia de hacer prácticas.

- ¿Aprovechó la formación práctica??

Yo en Hecansa estudié un programa que se llamaba ‘Programa bilingüe de Restauración y Alojamiento Turístico’, en el que hicimos muchos meses de prácticas, entre diez y doce, compaginando las prácticas en destino, en el hotel y en los diferentes departamentos, con prácticas en el extranjero durante diferentes períodos. Finalmente, hice las prácticas en un hotel de lujo, del sur de Tenerife, y tuve la posibilidad de quedarme trabajando con ellos hasta la actualidad.