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El Hotel Escuela Santa Cruz y sus estudiantes están de enhorabuena: ¡vuelve la Gastro Escuela! Las instalaciones ya están disponibles para que los alumnos preparen sus menús semanales y conquisten a los comensales en el mundo real. Una cita ineludible que coincide con el nombre de nuestro Restaurante, ahora llamado El Mirador de Santa Cruz.
El Restaurante del Hotel Escuela, ahora El Mirador de Santa Cruz, continúa ofreciendo su ‘calidad con buen gusto’ frente a las maravillosas vistas de la capital tinerfeña. Su nombre recién puesto no modifica nuestra intención de ofrecer el mejor de los servicios, con productos de calidad y nuestra increíble gastronomía tradicional, sino que se complementa con su propia concepción.
El Mirador de Santa Cruz es su paisaje panorámico, pero también es el vistazo a la evolución de los estudiantes que buscan profesionalizarse. El Mirador de Santa Cruz es su horizonte capitalino, pero también es no perder de vista los valores de nuestro sector primario, con los alimentos y bebidas más típicos de nuestras islas.
La Gastro Escuela regresa con la ilusión de los alumnos que volverán a elaborar sus menús semanales como años anteriores. Retornarán al mundo real para seguir aprendiendo y creciendo dentro de una de las profesiones más bonitas, siempre de la mano de nuestra querida gastronomía canaria.
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