Dentro del marco de las relaciones internacionales que viene manteniendo HECANSA y de su participación en el programa Erasmus+, los pasados días 23 y 25 de junio, Hoteles Escuela de Canarias recibió en sus instalaciones la visita de representantes del proyecto CampusMob, de la Región Occitanie de Francia, que estuvieron también acompañados por representantes del IES Villa de Agüimes. El CampusMob de la Región de l´Occitanie es una iniciativa francesa en la que participan once centros de formación profesional, instituciones públicas, así como empresas y las universidades de Montpellier y Perpignan.
Durante el transcurso de su visita al Hotel Escuela Santa Brígida y de la posterior reunión en las oficinas centrales de HECANSA, la Directora del proyecto y Directora del Lycée Hôtelier, Georges-Frêche de Montpellier, la Sra. Véronique Paris y el Responsable del proyecto y Director del Lycée, Christian Bounquin De Argeles-sur-Mer, Sr. David Dupasquier, expusieron al Director Gerente de HECANSA, D. José Juan Cárdenes Domínguez, el proyecto y los programas de formación que imparten y que abarcan: desde cursos básicos en cocina, pastelería, panadería y restauración hasta una licenciatura profesional en colaboración con las Universidades de Montpellier y de Perpignan, explorándose posibles campos de colaboración dentro y fuera del marco del programa Erasmus+, entre otros, el intercambio de profesores y la celebración de jornadas gastronómicas.
Ambas partes se mostraron muy interesadas en iniciar una futura cooperación que favorezca el conocimiento e intercambio cultural de ambas regiones con el consiguiente flujo de visitantes, favorecido por la buena conectividad aérea actual entre Canarias con el sureste de Francia.
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