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Contenido:
- Historia de la Coctelería
- Preparación de los principales cócteles clásicos sin alcohol. San Francisco. Shirley Temple. Virgin Mary, entre otros.
- Técnicas de preparación de cócteles, agitados, removidos, frozen.
- Preparación de siropes homemade de frutas cítricas.( limón, naranja y lima)
- Desarrollo y preparación de cócteles frutales, con café y de tipo fizz.
- Decoraciónes básicas con frutas y otros elementos.
- Explicación de gama de sabores basadas en food pairing
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