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HECANSA es la escuela donde comienzan grandes historias. Historias de personas que apostaron por su pasión y hoy trabajan en hoteles de cinco estrellas, restaurantes con estrella Michelin o lideran su propio negocio.
En este artículo recogemos algunos testimonios que muestran cómo la formación práctica, la experiencia internacional y el acompañamiento docente hacen posible el éxito profesional.
- María, antigua alumna de Dirección de Cocina, es hoy chef ejecutiva en un hotel boutique en Lisboa.
- Jorge, egresado en Restauración, gestiona eventos corporativos para un grupo hotelero internacional desde Madrid.
- Nayra, formada en Gestión Hotelera Intensiva, dirige su propio alojamiento rural con sello ecológico en La Palma.
Ellos son solo una muestra del talento que ha pasado por nuestras aulas y que hoy deja huella en el sector.
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