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  04 de Noviembre de 2024

  9:00 a 13:30

  Lista de Espera

Disponible en:

  • La Gomera

Lista de Espera

 

Ponente: Erika Sanz, Sumiller y Maître

Lugar: Hotel Escuela Rural Casa de los Herrera, Hermigua

Fecha: 04/10/2024

Horario: 9:30 a 13:30

Duración: 4 horas

 

Objetivos

  • Brindar conocimientos para ofrecer un servicio de vino profesional y de calidad
  • Enseñar técnicas de presentación, decantación y servicio de vino en sala
  • Capacitar en la gestión de la carta de vinos y la creación de maridajes
  • Desarrollar habilidades de atención al cliente y técnicas de venta de vinos

 

Contenidos principales

Módulo 1: Introducción al Mundo del Vino (30 min)

Módulo 2: Servicio Profesional del Vino (1 hora)

Módulo 3: Gestión de la Carta de Vinos y Almacenamiento (45 min)

Módulo 4: Maridaje de Vinos y Alimentos (45 min)

Módulo 5: Psicología del Servicio y Venta de Vinos (45 min)

Evaluación Práctica y Conclusión (15 min)

 

Conoce a nuestra ponente:

  • Erika Sanz – Maître y Sumiller con amplia experiencia en el sector

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TODO EL PROGRAMA en la galería

 

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