30 de Junio de 2021
Hay cierta atracción seductora en HECANSA. La familia de los Hoteles Escuela de Canarias continúa creciendo y ampliando sus horizontes, mientras las paredes de sus muchos establecimientos se tiñen de los conocimientos de nuestros estudiantes y de los profesionales que una vez fueron también alumnos.
Uno de nuestros programas más clásicos es el de Dirección de Alimentación y Bebidas. Preparamos a todo el estudiantado para que sean capaces de afrontar, desde el primer día, la vida laboral. Dirigiendo y organizando la producción y el posterior servicio de alimentos y bebidas. Atendiendo a las muchas normas que sostienen la calidad de los mejores bares y restaurantes. Cumpliendo con los objetivos económicos previstos de cualquier empresa.
¿El objetivo? Tu futuro profesional. Y hablando de profesionales, en HECANSA contamos con los mejores docentes que podríamos desear. Un personal especializado y experimentado, insaciable en su apetito de enseñanza.
Es el caso de, por ejemplo, Óscar Lafuente. Experto coctelero y mixólogo, el también profesor de HECANSA se ha convertido en todo un referente a nivel nacional. Sus clases teórico-prácticas dentro del Programa de Dirección de Alimentación y Bebidas son un espectáculo de magia coctelera, y evidencian su apuesta por una formación que fluya al unísono de la innovación y la excelencia.
¿Quieres convertirte en un gran sumiller? ¿En jefe de sala? ¿O director de alimentos y bebidas? ¿Maître, quizá? En HECANSA te esperamos con los brazos abiertos, con toda la ilusión que nos caracteriza y con más ayudas que nunca para encarar una época donde la incertidumbre vaga a sus anchas.
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